本周酒店餐饮部实习，技能提升显著，深入学习菜品制作、服务质量与成本控制，通过参与团队协作，锻炼了沟通与协调能力，对餐饮行业运作有了更深入的理解。
转眼间，本周已是我踏入酒店管理餐饮部实习生涯的第五周，在这不平凡的五周时光里，我逐步融入了酒店的工作氛围，对餐饮部的运作机制有了更为透彻的理解，本周，我在前厅接待、客房维护以及餐饮服务等多个领域都有所涉猎,以下是我本周的实习周报。
前厅服务
本周，我主要负责前厅接待任务，在接待过程中，我学会了如何主动询问并满足客人的个性化需求，提供热情细致的服务，我也参与了前台收银、预订、退房等工作,对酒店前厅的运营有了更为全面的认识。
客房服务
在客房服务方面，我参与了清洁、整理和布置等工作，通过实践，我熟练掌握了客房服务的标准流程，提升了工作效率，我还学会了如何与客人有效沟通，洞察他们的需求,确保他们享受到满意的客房服务体验。
餐饮服务
本周，我在餐饮部进行了中餐、西餐及自助餐等多种餐饮服务的实习，在实习过程中，我学会了根据客人的口味推荐菜品，安排餐桌，并为他们提供卓越的服务，我还协助厨房工作,了解了厨房的运作流程。
实习感悟
技能提升
本周的实习使我在前厅服务、客房服务和餐饮服务等方面取得了显著进步，我学会了如何与客人沟通，提供优质服务，处理突发事件,这些技能对我未来的职业发展至关重要。
团队协作
实习过程中，我深刻体会到团队协作的重要性，无论是前厅接待、客房服务还是餐饮服务，都离不开团队成员间的紧密配合，本周，我学会了如何与同事有效沟通与协作,共同完成工作任务。
素养
本周的实习让我对酒店行业有了更深刻的认识，也让我意识到个人素养的重要性，在酒店工作中，我们不仅要保持良好的职业道德，为客户提供优质服务，还要注重个人形象,树立良好的行业形象。
下周工作计划
本周的实习让我收获满满，不仅专业技能得到提升，还对团队协作和素养有了更深的认识，在接下来的实习中，我将继续努力，不断提升自己,为酒店的发展贡献自己的力量。
