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茂名餐饮酒店管理学院致力于培养行业精英,推动粤菜文化创新发展,引领行业新风尚。...

茂名餐饮酒店管理学院,铸就粤菜文化新锐力量

茂名餐饮酒店管理学院致力于培养行业精英,推动粤菜文化创新发展,引领行业新风尚。

茂名,坐落于我国广东省西南部的璀璨明珠,不仅因丰富的自然资源和独特的地理风貌而闻名,更以其深厚的文化积淀和兴盛的餐饮产业享誉四方,在这片充满活力的土地上,茂名餐饮酒店管理学院应运而生,肩负着培育高素质餐饮酒店管理人才的使命,为粤菜文化的传承与发展注入新的活力。

学院简介

茂名餐饮酒店管理学院自2004年创立以来,便成为省内最早成立的餐饮酒店管理类高职院校之一,学院坐落于茂名市高新技术产业开发区,占地面积约200亩,配备了现代化的教学设施和实训基地,学院开设烹饪工艺与营养、酒店管理、旅游管理、市场营销等多个专业,为我国餐饮酒店行业输送了大批优秀人才。

特色教育

实践教学

茂名餐饮酒店管理学院高度重视实践教学,与众多知名餐饮企业建立了紧密的合作关系,为学生提供了丰富的实习机会,学院设有烹饪实训室、酒店管理实训室、客房实训室等,让学生在仿真的工作环境中熟练掌握专业技能。

文化传承

学院致力于粤菜文化的传承与发展,开设了粤菜烹饪、粤菜文化等课程,让学生深入探究粤菜的历史渊源、独特风味和精湛技艺,学院还定期举办粤菜烹饪、粤菜文化讲座等活动,激发学生对粤菜文化的热爱之情。

国际视野

茂名餐饮酒店管理学院积极拓展国际交流与合作,与多国知名院校建立了合作关系,为学生提供了海外实习、交流的机会,学院还开设了英语、日语等课程,助力学生提升外语水平,拓宽国际视野。

师资力量

学院拥有一支高水平的师资队伍,其中教授、副教授、讲师等高级职称教师占比超过50%,教师队伍中既有实践经验丰富的行业精英,也有理论基础扎实的学者,学院注重教师队伍建设,定期组织教师参加各类培训,不断提升教育教学质量。

就业前景

茂名餐饮酒店管理学院毕业生就业前景广阔,学院与多家知名餐饮企业、酒店、旅游企业等建立了合作关系,为学生提供了丰富的就业机会,近年来,学院毕业生就业率一直保持在95%以上,毕业生遍布全国各地,成为餐饮酒店行业的佼佼者。

未来发展

面对新时代的发展机遇,茂名餐饮酒店管理学院将继续秉承“厚德、博学、精技、创新”的校训,不断提升教育教学质量,为培养更多优秀的餐饮酒店管理人才而努力,以下是学院未来发展的几个方向:
  1. 深化校企合作,拓展实习就业渠道。
  2. 加强师资队伍建设,提升教育教学水平。
  3. 拓展国际视野,加强交流与合作。
  4. 优化专业设置,满足行业需求。

茂名餐饮酒店管理学院将继续为粤菜文化的传承与发展贡献力量,为我国餐饮酒店行业培养更多优秀人才,助力我国餐饮酒店事业的繁荣发展。