本文探讨了酒店厨房实施4D管理制度的必要性与实践方法，4D管理强调“整理、整顿、清洁、素养”，通过实施此制度，提高厨房工作效率，降低食品安全风险，文章详细介绍了4D管理的具体措施，如分类管理、责任到人、持续改进等，并分享了实施过程中的成功案例。...